WEIZEN
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Cerveza de Trigo |
11.0 IBU | |
5.7% Alc.Vol |
CREACIÓN
Esta variante comenzó a elaborarse en el 2009, cerveza tipo Weizen de fermentación baja (lager), elaborada 100% de malta, en donde el 50% es trigo (weizen) malteado y el otro 50% es malta de cebada, además de contar con un ligero toque a naranja y semillas de cilantro (coriandro) típico de las cervezas de trigo estilo Belga, esta combinación hace que Bohemia Weizen sea una cerveza muy tomable de gran frescura y sabor característico. Originalmente nació como una cerveza de temporada de verano, por su sabor fresco y cítrico, sin embargo gracias a la aceptación que tuvo, a partir del 2013 pasó a formar parte del portafolio de línea. El lúpulo con el que se elabora es el Mounthood.
- Color dorado anaranjado
- Espuma blanca
- Aromas florales, coriandro, jengibre y rayadura de naranja
- Perfil de líquido fresco y ligero
- Maltas de trigo
- Sabores a naranja, frutos cítricos
- Retrogusto cítrico y fresco
- Amargor medio


OCASIONES DE CONSUMO
Se recomienda maridar servida en copa con platillos frescos como mariscos, a base de hierbas y cítricos, puede incluso maridar con postres cítricos como suprema de naranja.
